Cal / Serv:
257
prinosi:

6

Vrijeme pripreme:

0

sati

5

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

27

min

Sastojci
2 lb.
mali crveni krumpir
1/4 c.
Vruće mlijeko
2 tbsp.
maslac ili margarin (ne širenje)
3/4 c.
svjetlo kiselo vrhnje
1/4 c.
dijagonalno rezanih škampi
3/4 tsp.
sol
1/2 tsp.
Svježe mljeveni papar
Upute
  1. Kuhajte krumpir u vodi da pokriju 10 do 12 minuta dok se natječu. Odvodite u cjedilo.
  2. Vratite se u posudu i promiješajte 1 do 2 minute na srednjoj vatri dok se ne osuši.
  3. Mash, dodavanjem mlijeka i maslaca, do lumpy teksture. Udahnite preostale sastojke drvenom žlicom.