slika

Mary Ellen Bartley
Cal / Serv:
76
prinosi:

6

Vrijeme pripreme:

0

sati

15

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

35

min

Sastojci
3
srednje tikvice
2
paprike, izrezati poprečno na pola
1/2
Vidalia ili slatki luk
6
svježeg timijana
1 tbsp.
maslinovo ulje
1/2 tsp.
maslinovo ulje
2 tsp.
sjeckani češnjak (2 češnja)
1/4 tsp.
svaka košer (gruba) sol i papar
2 tbsp.
obične panko krušne mrvice
2 tbsp.
ribani parmezan
Upute
  1. Postavite gornji stalak u roštilju od broilera. Broilera topline. Trebat će vam 2 plahta za pečenje.
  2. Bacite tikvice, papriku, luk, timijana, ulje od 1 žlice, češnjak, sol i papar u velikom zdjelu sve dok ne postane ravnomjerno prevučen.
  3. Podijelite povrće na ploče za pečenje tako da su u jednom sloju. Plijenite 10 do 15 minuta dok ne postignete lagano posuđe i samo kuhajte.
  4. Pomiješajte panko mrvice, parmezan i preostalih 1/2 žličice ulja. Rasporedite povrće s njihovim sokovima u plitku posudu za pečenje, dodavajući lijeve timove i odbacujući stabljike. Pospite povrćem s mrvicama. Probudite 3 minute dok su mrvice zlatne.

Savjeti i tehnike