Lisinci i šunka

slika

John Uher

Dodajte samo nekoliko minuta na jutarnju rutinu, a vi ćete biti nagrađeni ovom rustikalnom sporo kuhanom parom ispunjenom pršutom, leće i povrće kada se vratite kući.

Cal / Serv:
426
prinosi:

6

Vrijeme pripreme:

0

sati

12

min

Ukupno vrijeme:

9

sati

0

min

Sastojci
3 c.
pršut
2 c.
sušene leće
2 c.
svaka odrezana mrkva i celer
1 c.
sjeckani luk
1 tbsp.
mljeveno češnjak
4 c.
voda
1 tsp.
suhe oregano
2
može kondenzirati pileća juha
1/4 tsp.
svaka sol i papar
1
vrećica lišća od špinata
2 tbsp.
svježi sok od limuna
Ukrasite: limene kriške
Upute
  1. Pomiješajte sve sastojke osim listova špinat i sok od limuna u 3 1/2-qt ili veći sporo kuhalo. Pokrijte i kuhajte na visokim 4 do 5 sati ili na niskim 7 do 9 sati dok leće ne budu natječe.
  2. Umiješajte u listovima špinata, pokrijte ih i kuhajte 5 minuta ili dok ne nateknete. Umiješajte sok od limuna.

Savjeti i tehnike

Loading...