linguine with tomatoes spinach and clams

Kat Teutsch

Jednostavan način da nadogradite ovaj brzi obrok je da dodate 20 svježih školjaka (isprati) umaku. Kuhajte, pokrivajte, dok se školjke ne otvore, 5 minuta.

Cal / Serv:
571
prinosi:

4

Vrijeme pripreme:

0

sati

25

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

25

min

Sastojci
12 oz.
linguine
1/4 c.
maslinovo ulje
6
češanj češnjaka
1/2 tsp.
pahuljice od crvenog papra
1
može cijela oguljena rajčica
3/4 c.
suho bijelo vino
6
mogu sjeckani školjke
1/2 c.
svježi lisnatog peršina
1
hrpu gusta spinač stabljika odbačena
ribani parmezan
Upute
  1. Kuhajte tjesteninu prema uputama pakiranja. Izvucite i vratite ga u lonac.
  2. U međuvremenu zagrijte ulje, češnjak i zgnječenu crvenu papriku u veliku tavu na srednjoj vrućini, povremeno miješajući, dok se češnjak ne mirisne, 2 do 3 minute.
  3. Crush rajčice i dodati ih u tavu zajedno s njihovim sokovima. Dodajte vino i školjke i
    pirjati, povremeno miješati, 5 minuta. Umiješajte u peršin.
  4. Bacite tjesteninu s špinom i umakom. Slušajte s parmezanom, po želji.

Savjeti i tehnike