Naranča i kruška dodaju prirodnu slatku na ove ukusne, ali zdrave muffine.

Cal / Serv:
169
prinosi:

10

Vrijeme pripreme:

0

sati

20

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

55

min

Sastojci
1/2 c.
granulirani šećer
2 tsp.
granulirani šećer
2 tsp.
narančasta zest
1 c.
pšenične mekinje
1 c.
cjelovitog pšeničnog brašna
1 tsp.
prašak za pecivo
1/2 tsp.
soda bikarbona
1/2 tsp.
mljeveno cimet
1
stezanje košer soli
1/4 c.
nezaslađeno jabukovače
1/2 c.
mlaćenica
1/4 c.
maslinovo ulje
1
veliko jaje
1
srednje crvene kruške
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F i nacinite posudu za kolač od 12 rupica s 10 papirnatih slojnica. U maloj zdjeli, kombinirati 2 čajna žličica šećera s 2 žličice naranče zest. Staviti na stranu.
  2. U srednjoj zdjeli, kombinirajte ostatak šalice šalice, pšenične mekinje, brašno, prašak za pecivo, soda, cimet i sol.
  3. U velikom zdjelu, kombinirati jabukovače, mlaćenje, ulje i jaje. Dodajte smjesu brašna u zdjelu i promiješajte da se kombinirate. Izrežite polovicu kruške u 1/4-inčni komadići i preklopite u tijesto. Podijelite tijesto među obložene šalice za kolače. Oštro preklopite pregaču i stavite na tijesto. Pospite s narančastim šećerom i pecite dok drvena kutija umetnuta u sredinu ne izađe čistom, 25 do 30 minuta. Pustite mufine da se ohlade u tavi 5 minuta, a zatim se prenesu u žičani stalak.