prinosi:

15

Sastojci
3/4 c.
svestrano brašno
1
roll (18 oz) tijesto u hladnjaku šećerne kekse
Skupština kolačića
Royal glatka (slijedi recept)
Također vam je potrebna: razne boje hrane (gel), * 4-in. fleksibilna metalna špulica, mala kist, kupljena jednokratna ukrasna vrećica, * mali savjeti za pisanje * i čačkalice
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Neka su gotovi listovi za pečenje spremni
  2. Zamijesite brašno u tijesto kolačića. Izbušite na proždiranoj površini valjkastim klinom do debljine 1/4 inča. Izrežite s klicama za rezanje. Reroll bilješke. Mjesto 1 in. Apart na ungreased sheet za pečenje.
  3. Pecite 10 do 15 minuta dok su rubovi zlatni. Prijelaz na žičani stalak da se ohladi.
  4. Za svaku boju stavite dio kraljevske glazure u čašu. Umiješajte u boji hrane u željenu hladovinu, ostavljajući neke glatke bijele boje. Dobro pokriti. Za kolače s osnovnim slojem: stavite na stranu neke boje, uključujući bijelu boju. Tanki s kapima vode do konzistencije meda. Dobro pokriti.
  5. Primjena temeljnog sloja: Spatulom (za velike površine) ili kistom, širite razrijeđenu glazuru na jednom području kolačića (slijedite naslovnu fotografiju). Osušite najmanje 30 minuta prije dodavanja druge boje.
  6. Crtati obrise i dizajne: Spoon unthinned glazura u ukrašavanje vrećice opremljene sa cijevima savjeta. Cijev, držeći vrh vrećice u jednoj ruci i drugom rukom da ga podupre i vodi vrh (vidi Savjet).
  7. Za lice: Nacrtajte na suho zaleđivanje sa zubnom čepom umočenom u tonirano zaleđivanje. PROIZVODNJA U velikom zdjelu, s mješalicom na maloj brzini, pobijedite šećer od 1 lb slastičara i 3 žlice samo bijelaca (praškasti bjelanjci) sve dok se dobro ne uklopite. Dodajte 6 žlica vode; pobijediti da se kombiniraju. Povećajte brzinu miksera na visoku razinu; pobijediti 8 minuta ili dok glazura nije gusta i bijela. Pruža 21/2 šalice. * Pronađeno je u supermarketima ili trgovinama koje prodaju zanatske ili torta za ukrašavanje zaliha.

Savjeti i tehnike