slika

Romulo Yanes

Poznat po svojim kolačima, Bakerella (Angie Dudley) zabljesnula je te vesele kolače kao posebnu poslasticu za Ženski dan. Puni su okusa limuna i zahtijevaju samo jednostavne alate za pečenje i kuhinju.

Cal / Serv:
491
prinosi:

12

Vrijeme pripreme:

2

sati

0

min

Ukupno vrijeme:

2

sati

25

min

Sastojci
Kolači od limuna
1 1/4 c.
svestrano brašno
1 tsp.
prašak za pecivo
1/2 tsp.
košer soli
1 c.
granulirani šećer
1 1/4 c.
Neslani maslac
2
velika jaja
1 tbsp.
limun zest
1 tsp.
čist ekstrakt vanilije
2 tbsp.
svježi sok od limuna
1/4 c.
punomasno mlijeko
3 c.
šećer u prahu
bijeli brušeni šećer
12
Dobre i voćne ili dobre i bogate bombone ili žele grah
Krila s bombona Butterfly (kliknite za korak-po-korak upute)
Upute
  1. Nakon što je napravio Candy Butterfly Wings, topline peći na 350 ° F. Linirajte kanticu od 12 šalica s papirnatim košuljama. U srednjoj zdjeli umiješajte brašno, prašak za pecivo i sol; Staviti na stranu.
  2. Koristeći električnu mješalicu, tukli granulirani šećer i maslac od 1 šalicu (1 štapić) u veliku zdjelu dok ne postanu lagani i sofi, oko 3 minute. Napadajte u jaja jednu po jednu. Pomiješajte u zest, vanilije i 1 žlica sok od limuna.
  3. Smanjite brzinu miksera na nisku razinu i naizmjenično dodajte smjesu brašna i mlijeko, miješajući sve dok ne budete ugrađeni.
  4. Podijelite tijesto među šalicama za muffin (svaka po 1/4 šalice). Pecite dok drvena kutija umetnuta u sredinu ne izađe čista, od 18 do 20 minuta. pustiti
    cupcakes cool za 5 minuta u kositra, a zatim prijenos na žičani stalak da se potpuno ohladi.
  5. U međuvremenu, koristeći električnu mješalicu, pobijedite slatkiše šećera i preostali maslac od 3/4 šalice i sok od limuna do svjetla i pahuljice, oko 3 minute.
  6. Jedan po jedan, mraz cupcakes (oko 3 Tbsp glazura svaki), a zatim odmah umočiti u brušenje šećer na kaput potpuno.
  7. Rasporedite krilce na kolačima: lagano umetnite šiljasti krajevi dna (manjih) donjih krila u središte kolača. Ponovite s dva gornja (veća) krila.
  8. Dab malo zagladiti gdje krila susreću, i stavite komad slatkiša na vrhu kako bi oblik leptir tijelo.

Savjeti i tehnike