malina-limun cream cake with whipped cream

Lisa Hubbard

Ovaj desert svakako će pobijediti svakoga

Cal / Serv:
259
prinosi:

12

Sastojci
2 oz.
kremasti sir
3 tbsp.
šećer u prahu
1 c.
teška ili vrhnja
1/4 tsp.
ekstrakt vanilije
1
smrznuto kolač od punog maslaca
1/2 c.
pripremljena limuna
2 c.
maline
3 tbsp.
Crvena malina Jam
Upute
  1. Da biste pripremili glazuru, tukli kremasti sir i šećer u veliku zdjelu s mješalicom pri srednjoj brzini dok ne postane glatka. Dodajte vrhnje i vaniliju; pobijediti na velikoj brzini sve dok ne postane kruti vrhovi. Hladnjajte kremu tijekom montaže kolača.
  2. Lagano odrežite kolač od pile u 3 jednake veličine kriške. Stavite donju komad na pladanj i razmazite s 1/4 šalice limunske krme. Rasporedite 3/4 šalice malina preko limuna. Prosijite džem na jednoj strani svake od dvije preostale komade pound kolača. Stavite jedan krišku, odozdo prema dolje, preko kolača na vrhu maline. Ponovite postupak s preostalim 1/4 šalice limuna, 3/4 šalice maline i preostala kolača. Obrišite glazuru preko vrha i stranu kolača, lagano pokrijte plastičnom folijom i držite u hladnjaku 2 sata ili preko noći.
  3. Ukrasite kolač s ukrasnim limunom i ostatkom malina od pola šalice. Rezati na kriške s nazubljenim nožem.