Kobasica, sušena trešnja i kadulja Punjenje Recipe – zahvalnosti Recepti na WomansDay.com

slika

Con Poulos / Ženski dan
Cal / Serv:
258
prinosi:

10

Vrijeme pripreme:

0

sati

25

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

50

min

Sastojci
3 tbsp.
maslinovo ulje
1
mali kruh od kruha (oko 1 lb)
3/4 lb.
Talijanski kobasica (uklonjena crijeva)
1/4 c.
svježi kadulja
2
luk medija
Koser sol i papar
2
velike mrkve
2
stabljike celera
3 c.
malo natrij pileća juha
1 c.
svježi lisnatog peršina
3/4 c.
sušene trešnje
2
velika jaja
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 375 ° F. Uljajte posudu od 3-qt. Stavite kruh na obrubljenu ploču za pečenje i pržite do zlatno smeđe, 15 do 20 minuta; prijenos u veliku zdjelu.
  2. U međuvremenu, kuhajte kobasicu u velikom tavu na srednjoj vrućini, razbijte je žlicom, sve dok više ne postane ružičasta, oko 5 minuta. Umiješati u kadulje; prelazite u zdjelu s kruhom.
  3. Vratite tava na srednju toplinu i zagrijte ulje. Dodajte luk, 1 tsp sol i 1/2 tsp papar i kuhajte, pokriveni, povremeno miješajući, sve dok luk nije vrlo nježan i počinje zlatno, 6 do 8 minuta.
  4. Dodajte mrkve i celer i kuhajte povremeno miješajući dok ne dulje od 6 do 7 minuta. Dodajte juhu i pocrnite. Umiješajte u peršini i trešnjama.
  5. Premjestite smjesu biljke u zdjelu i bacajte s kruhom i kobasicama. Preklopite u jajašima. Prebacite smjesu na pripremljenu posudu za pečenje, pokrijte foliju i pecite 10 minuta. Izvadite foliju i pecite dok ne postane zlatno smeđe, 15 do 20 minuta više.
Loading...