slika

Con Poulos / Ženski dan

Umjesto vašeg mesinga od mesa, probajte ovu verziju koja okreće okus mljevenom govedinom i svinjetinom koja je začinjena Worcestershireom i ostakljena smeđom smjesom šećer-ketchup.

Cal / Serv:
299
prinosi:

6

Vrijeme pripreme:

0

sati

10

min

Ukupno vrijeme:

1

sat

0

min

Sastojci
2 tbsp.
Kečap
1 tbsp.
smeđi šećer
2
velika jaja
2 tbsp.
tijesto od rajčice
1 tbsp.
Umak Worcestershire
1 tsp.
Suhi Oregano
Koser sol i papar
1/2 c.
suhe mrvice kruha
1
mali luk
1/2 c.
svježi lisnatog peršina
3/4 lb.
goveđeg mesa
3/4 lb.
mljeveno svinjsko meso
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 375 ° F. Linirajte obrubljenu ploču za pečenje s folijom. U zdjelu, kombinirajte kečap i smeđi šećer.
  2. U velikom zdjelu, umutiti zajedno jaja, paradajz paste, Worcestershire, origano, 3/4 tsp soli i 1/2 tsp papar; promiješajte u mrvicama kruha. Dodajte luk i peršin i pomiješajte da se kombiniraju.
  3. Dodajte govedinu i svinjetinu i pomiješajte dok ne ugradite. Prebacite smjesu na pripremljeni lim za pečenje i oblikujte u 9 x 3 1/2-in. vekna. Četkica s ketchupom – smeđa smjesa šećera. Pecite dok unutrašnja temperatura ne dođe do 150 ° F, 40 do 45 minuta. Pustite da odstoji 5 minuta prije rezanja.