Katie lee joel peach cobbler

Miki Duisterhof

Zapadna Virginija native upotrebljava zrele ljetne breskve kako bi ova južna poslastica za muža Billyja Joela – njegovo apsolutno omiljeno!

Cal / Serv:
466
prinosi:

5

Vrijeme pripreme:

0

sati

10

min

Vrijeme kuhanja:

0

sati

50

min

Ukupno vrijeme:

1

sat

0

min

Sastojci
4 c.
breskve
1 c.
šećer
1 c.
brašno
1 tsp.
prašak za pecivo
1 tsp.
košer soli
1/2 c.
mlijeko
4 tbsp.
maslac
1 tbsp.
kukuruzni štirak
3/4 c.
kipuće vode
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 325 ° F. Stavite breskve u 9-inčni kvadratni tava za pečenje.
  2. U srednjoj zdjeli pomiješajte ¾ šalicu šećera, brašno, prašak za pecivo i ½ žličice. sol. Dodajte mlijeko i rastopljeni maslac i dobro izmiješajte. Ulijte tijesto ravnomjerno preko breskve.
  3. U maloj posudi, pomiješajte preostali ¼ šalice šećera, kukuruzni škrob i ½ žličice. sol. Posipajte tijesto. Ravnomjerno ulijte kipuću vodu sve više. Pecite 50 minuta, ili dok ne postane zlatno smeđa i pjenušava. Poslužite u pojedinačnim jelima od deserta.