Mike Garten
Ovi vrući i sirevi ugrizi savršeni su dan igara za hranu gladi.
prinosi:
24
24
Ukupno vrijeme:
0
sati
30
min
Sastojci
1 tbsp.
maslinovo ulje
maslinovo ulje
3
jalapeños, sjemenki i sitno sjeckani
jalapeños, sjemenki i sitno sjeckani
košer soli
2
(4-unca) pakete pretzel bites (oko 24 ukupno, koristili smo Pretzilla)
(4-unca) pakete pretzel bites (oko 24 ukupno, koristili smo Pretzilla)
4 oz.
krem sir, na sobnoj temperaturi
krem sir, na sobnoj temperaturi
1/2 tsp.
fino ukiseljena limuna
fino ukiseljena limuna
1 tbsp.
sok od limuna
sok od limuna
Dash hot umak
1 oz.
izuzetno oštar narančasti Cheddar, grubo rešetkani (oko 1/3 šalice), plus više za prskanje
izuzetno oštar narančasti Cheddar, grubo rešetkani (oko 1/3 šalice), plus više za prskanje
1
škamp, sitno sjeckani, plus više za prskanje
škamp, sitno sjeckani, plus više za prskanje
Upute
- Zagrijte pećnicu na 400 ° F. Linirajte list za pečenje s pergamentnim papirom.
- Zagrijati srednju tavu na mediju. Dodajte ulje, zatim jalapeños i 1/4 čajnu žličicu soli i kuhajte, povremeno miješajući, dok ne budete opušteni, oko 2 minute; ukloniti iz topline.
- U međuvremenu, pomoću noža za izrezivanje i rada pod kutem, uklonite vrh svake pretrazi, ostavljajući 1-inčni otvor. Koristeći palac, guranje i okretanje prema dolje neka od pretzel i stvoriti veći otvor.
- U zdjelu, kombinirati krem sir, limun zest i sok, i vrući umak. Presavijte u jalapeños, cheddar i scallions. Premjestite smjesu u plastičnu vrećicu koja se može zatvoriti.
- Snip od kutu vrećice i napunite svaku pjenu. Prijelaz na pripremljeni lim za pečenje, posipajte dodatnim sirom i pecite dok se ne otopi sir, 5 do 6 minuta. Posipajte škampima prije posluživanja, po želji.
PER BITE 60 CAL, 3,5 G FAT (1,5 G SAT), 1 G PRO, 80 MG SODIUM, 5 G CARB, 0 G FIBER