Cal / Serv:
237
prinosi:

24

Vrijeme pripreme:

0

sati

20

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

50

min

Sastojci
Brownie Layer:
3/4
staviti neuljasti maslac ili margarin
6
kvadrata polusvježna čokolada
3/4 c.
svestrano brašno
1/2 tsp.
prašak za pecivo
1/4 tsp.
sol
3/4 c.
pakiran svijetlo-smeđi šećer
2
velika jaja
1 tbsp.
instant espresso kava u prahu
1 tsp.
ekstrakt vanilije
Sloj od sira
1
pakiranje kremskog sira
1/2 c.
šećer
2 tbsp.
svestrano brašno
2
velika jaja
3 tbsp.
Kahlua (ili drugi liker kave)
1 tsp.
ekstrakt vanilije
1/2 tsp.
mljeveno cimet
Kiseli sloj:
1 1/2 c.
kiselo vrhnje
c.
šećer
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Lagano podmazite 13 x 9 inčnu posudu za pečenje.
  2. Brownie Layer: rastopiti maslac i čokoladu u malom tavanu za žvakanje zbog niske topline. (Ili mikrovalnu u zdjelici na visokoj, miješajući svakih 30 sekundi dok se ne rastopi.) Pustite da se ohladi.
  3. Umiješajte u ohlađenu smjesu čokolade. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. U velikom zdjelu mlati šećer, jaja, prahu i vaniliju, dok se ne pomiješaju. Dodajte smjesu brašna u smjesu čokolade. Spreadrajte tijesto u ravnom sloju u pripremljenoj tavi.
  4. Slagalica od sira: Šišite krem ​​sir, šećer i brašno u velikom zdjelu s električnom mješalicom na srednjoj brzini dok ne postane blijedo i sočno. Dodajte jaja, jednu po jednu, udarajući dobro nakon svake. Beat u likeru, vanilije i cimetu. Pažljivo uliti preko sloja i razmazati u ravnomjerni sloj. Pecite 20 minuta, dok vrh bude skoro podešen.
  5. U međuvremenu napraviti Kiseli sloj: miješati kiselo vrhnje i šećer. Nakon što su barovi pečeni 20 minuta, izvadite tavu iz pećnice i pažljivo rasporedite smjesu vrhnja za vrh. Pecite 10 minuta duže. Svježi posve na žičanom nosaču prije rezanja n nosača.