jednostavno delicious mushroom meatball soup

Q & S digitalni studio

Carol Lewis, Upland, Kalifornija, uzeo je drugo mjesto u Quick & Simpleovom najboljoj koncetnoj recepturi s juhom s ovom srdačnom kreacijom

Cal / Serv:
440
prinosi:

6

Vrijeme pripreme:

0

sati

10

min

Vrijeme kuhanja:

0

sati

40

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

50

min

Sastojci
2 tbsp.
maslinovo ulje
2
luk medija
2 lb.
gljive
1/4 tsp.
sol
tSP.
crni papar
1 lb.
pečenica
1
veliko jaje
c.
suhe mrvice kruha
1/2 tsp.
luk luka
4 c.
goveđa juha
2 tbsp.
maslac
2 tbsp.
brašno
1 c.
mlijeko
3/4 c.
kiselo vrhnje
Upute
  1. Toplo maslinovo ulje u velikoj posudi za juhu preko srednje topline. Dodajte luk, gljive, sol i 1/8 tsp. papar; pahuljasto, povremeno miješajući, 10 do 12 minuta
  2. U međuvremenu, kombinirajte mljevenu zemlju, jaje, mrvice kruha, luka od luka i još 1/8 tsp. crni papar, temeljito miješanje. Oblikujte u mesne kuglice ½ inča promjera; dodati lonac s povrćem.
  3. Stavite u juhu i ponesite blagi kuhati. Smanjite toplinu na niskoj razini i peku 30 do 40 minuta.
  4. U maloj posudi rastopi maslac; dodajte brašno i kuhajte 1 minutu, uz miješanje, sve dok se ne zgusne. Dodajte mlijeko i kuhajte, stalno miješajte sve dok se ne zgusne, oko 2 minute. Umiješajte u juhu. Uklonite juhu od vrućine i odmah posudu u zdjelice. Vrh svake posluživanja s 1 žlica. kiselo vrhnje.