Jambalaya

Johnny Valiant

Ova verzija brzog kuhanja Jambalaya bit će na stolu za manje od 30 minuta!

Cal / Serv:
517
prinosi:

4

Vrijeme pripreme:

0

sati

25

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

25

min

Sastojci
1 c.
dugog zrna bijele riže
2
scallions
2 tbsp.
maslinovo ulje
1
paket kielbasa
1
luk
1
zeleni papar u zrnu
2
stabljike celera
2
češanj češnjaka
crni papar
1
mogu narezati rajčicu sa zelenim chil
sjeckani svježi cilantro
Upute
  1. Kuhajte rižu prema uputama pakiranja. Presavijte se u školjkama.
  2. U međuvremenu, zagrijte 1 žlica ulja u velikom tavu na srednje visokoj vatri. Dodajte kielbasu i kuhajte, bacajte jednom, sve dok malo ne zaspi, 2 do 3 minute; prijenos na ploču.
  3. Smanjite toplinu na medij i dodajte preostalu žlicu ulja u tavu. Dodajte luk i papriku i kuhajte, povremeno miješajući, na 4 minute. Dodajte celer, češnjak i čaj od 1/4 čajne žličice i kuhajte, povremeno miješajući, sve dok luk nije nježan, 4 do 5 minuta više.
  4. Dodajte rajčice (i njihove sokove) i rižu, i kuhajte dok ne zagrijavate, oko 3 minute. Preklopite u kielbasu i cilantru, po želji.