slika

Mary Ellen Bartley

Smanjite masnoću, ali ne okus polaganim pilećim štapićima u karipskom jerku začin, umak za roštilj i rum za jelo koje nudi obilje začina bez previše vrućine.

Cal / Serv:
188
prinosi:

4

Vrijeme pripreme:

0

sati

5

min

Ukupno vrijeme:

8

sati

0

min

Sastojci
8
pileći štapići (oko 2 lb)
2 tsp.
Začin na Karipski jerk
3/4 c.
umak za roštilj
1 tbsp.
tamni rum (opcionalno)
1/4 c.
rezani škampi
Upute
  1. Rub tikvice s začinima. Stavite u 3 1/2-qt ili veći sporo kuhalo. Ulijte umak za roštilj i rum na piletinu. Uključite piletinu na kaput.
  2. Pokrijte i kuhajte na niskom 6 do 8 sati dok se pile ne natječete. Pospite sa škampima.

Savjeti i tehnike