slika

Ni jedna Super Bowl zabava (ili bilo koje okupljanje, u tom slučaju) bilo bi potpuno bez poppers. Ali ova pečena inačica još je bolja: nema masnoće – samo svjetlo, hrskavo i kremasto ugrize s malo vrućine.

Cal / Serv:
44
prinosi:

24

Vrijeme pripreme:

0

sati

25

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

40

min

Sastojci
4 oz.
Neufchâtel krem ​​sir
2 oz.
izuzetno oštar Cheddar
12
mali jalapeños (oko ½ lb)
2
velike bjelanjake
3/4 c.
fino kukuruzni
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 425 ° F. Linirajte obrubljenu ploču za pečenje s folijom.
  2. U srednjoj zdjeli, spojite krem ​​sir i Cheddar. Žlica u zatvorenu plastičnu vrećicu i
    odrezati od jednog kuta. Izrežite jalapeños pola dužine, zatim uklonite i odbacite sjeme. Pipe the
    sira u polovicu papra.
  3. U drugoj zdjeli, tukli bjelanjke dok ne postanu pjenasti. Stavite kukuruzni sok u plitku posudu. Nanesite svaki papar
    pola u bjelanjke, a zatim u kukuruzu, okrećući se i lagano pritisnuvši kako bi se pridržavala. Postaviti
    pola strane s lijevom stranom na plohu za pečenje.
  4. Pecite dok paprike ne budu samo nježne, a kukuruzni tijesto je svjetlo zlatno smeđe i svježe
    do 15 minuta. Poslužite odmah.

Savjeti i tehnike