Istražite jelo od jagode na ženskom danu. Pregledajte naše ukusne jednostavne recepte za desert.

Cal / Serv:
446
prinosi:

16

Vrijeme pripreme:

0

sati

35

min

Ukupno vrijeme:

3

sati

35

min

Sastojci
Bijela čokoladna mousta
2 c.
Čvrsto tučeno vrhnje
c.
šećer
3
bar bijelu čokoladu
3 pt.
(12 oz svaki) jagode
1
pakiranje zamrznutog kolača
c.
amaretto (liker okusa badema) ili sok od naranče
1 c.
toasted sliced ​​mandela
1/2 c.
Čvrsto tučeno vrhnje
2 tbsp.
šećer
Upute
  1. Pripremite 3 1/2 do 4-qt sitnu posudu ili čistu staklenu posudu (tako da su vidljivi slojevi).
  2. Mousse: Zagrijte kremu od 1/2 šalice i šećer u srednjoj tavi na srednjoj vatri, uz miješanje dok se šećer ne otapa. Ukloniti iz topline i dodati čokoladu; promiješati dok se ne rastopi. Ostružite u posudu za medije; pusti cool. Premijte preostalih 1 1/2 šalice vrhnja dok se ne formiraju mekani vrhovi kada se podignu udarci. Umiješajte 1/4 u smjesu čokolade; savinuti u mirovanju. držati u frižideru.
  3. Rezervirajte i stavite u hladnjak oko 1 šalice jagode za ukras; preostalo odrezak.
  4. Izrežite krišku unakrsno u 24 kriške. Izrežite svaki odrezak dijagonalno u obliku 48 trokuta. Stavite kolač na ravnu površinu; kistom vrhovima s amaretto.
  5. Skupiti: Rasporediti 13 komada kolača na dno sitnice. Vrh s 1/3 srezane bobice, stavljanje neke dekorativno protiv stranama zdjelu. Prosijite s 1/3 mousse; pospite s 1/3 šalice badema. Ponovite dva puta, završavajući s preostalim kolačem. Pokriti s plastičnom folijom; hladi se najmanje 3 sata.
  6. Do 1 sat prije posluživanja: Pripremite kremu i šećer s mješalicom sve dok ne postignete krute vrhove. Žlica se nalazi na sredini sitnice; ukrasite s rezerviranim bobicama.

Savjeti i tehnike