Jagode-Malina Shortcakes

slika

Ann Stratton

Prekrivene oko sladoleda od vanilije, svježih malina i jagoda, ove prekrasne kolače od kukuruznog brašna – na vrhu s prženim bademima za dodavanje dodatnih mrvica – jednostavno su neodoljivi.

Cal / Serv:
509
prinosi:

8

Vrijeme pripreme:

0

sati

30

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

45

min

Sastojci
2 1/4 c.
miješanje (kao što je Bisquick)
c.
žuti kukuruzni kukuruz
c.
šećer
2 tsp.
šećer
1/4 tsp.
ekstrakt vanilije
1/4 tsp.
Ekstrakt od badema
1 1/4 c.
Čvrsto tučeno vrhnje
2 tbsp.
Rezane bademi (izborno)
2 pt.
jagode
1/2 pt.
Crvene lamponi
2 tbsp.
šećer
1 qt.
sladoled od vanilije
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 425 ° F. Pripremite lijevak za pečenje.
  2. Stavite smjesu za pečenje, kukuruzni sir i 1/3 šalice šećera u srednjoj zdjeli; promiješati s umutiti za mješavinu. Dodajte ekstrakte u kremu; miješajte u suhe sastojke gumenom lopaticom dok ne postane ravnomjerno navlažen. Ispustite 8 mješavina tijesta od 2 inča na nehrđajućem papiru za pečenje. Pritisnite bademe u vrhovima; posuti vrhove sa 2 šljunka šlagova.
  3. Pecite 14 do 16 minuta dok se ne lagano usije i dodate bademi. Izvadite na žičani stalak da se ohladi.
  4. U međuvremenu miješajte jagode, maline, šećer i 1 do 2 žlice vode u posudi za medij. Ostavite na sobnoj temperaturi oko 30 minuta kako bi se sokovi razvili.

Savjeti i tehnike

Loading...