slika

Con Poulos
Cal / Serv:
62
prinosi:

8

Vrijeme pripreme:

0

sati

10

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

30

min

Sastojci
2 tbsp.
maslac
1
mali luk
8 oz.
gljive
2
može puretina ili pileća juha
1/4 c.
brašno
1 1/2 tsp.
sjeckani svježi timijan
Upute
  1. Topiti maslac u velikom tavanu. Dodajte luk i kuhajte, miješajući povremeno, 6 minuta ili dok ne natječete. Dodajte gljive i kuhajte 5 minuta ili dok ne nateknete.
  2. Izlijte 1 može se posaditi u posudu za medij i umutiti u brašno dok se ne miješa. Umiješajte u mješavinu gljiva u loncu. Umiješajte u drugom kantu s bujonom i timijanom; dovede do kuhanja preko srednje visoke topline, često miješajući.
  3. Smanjite toplinu i pirjati 7 minuta, povremeno miješajući, sve dok ne postane lagano zadebljan. Umiješajte u zdjelama iz purana ako želite i zagrijte.

Savjeti i tehnike