slika

Con Poulos / Ženski dan

Kick your tipičan umak od brusnica s ovom verzijom sadrži svježe brusnice kuhane s đumbirom, šećerom i prepolovljenim marelicama za zingy mješavinu koja je malo slatka i debela.

Cal / Serv:
94
prinosi:

22

Vrijeme pripreme:

0

sati

5

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

20

min

Sastojci
1
mogu polovice marelica
1
torbu svježe brusnice
3/4 c.
šećer
2 tsp.
mljeveno svježi đumbir
Upute
  1. Odvucite marelice, rezervirajte sirup. Dodajte vodu u sirup da napravite 1 šalicu. Grubo isjeckati marelice; Staviti na stranu.
  2. Stavite sirup, brusnice, šećer i đumbir u srednjoj tavi i pustite da kuhate. Smanjite toplinu i kuhajte, nepokriveno, 15 do 20 minuta sve dok većina brusnica ne pojavi.
  3. Ukloniti iz topline; promiješajte u marelicama. Lagano ohladite, a zatim frižidite, pokriven.

Savjeti i tehnike