Gemelli s pikantnim kobasicama i špinatem

slika

Tara Donne

Gemelliove uske spirale lako se drže u bogatoj posudi kao što je ovaj, s razbijenom pikantnom talijanskom kobasicom i bečinom špinatom u kremastom umaku s mrkvom.

Cal / Serv:
655
prinosi:

6

Vrijeme pripreme:

0

sati

10

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

15

min

Sastojci
1 lb.
gemelli tjestenina
1 tbsp.
maslinovo ulje
1
mali luk
1 lb.
pikantne talijanske kobasice
1 c.
pilići sa smanjenim natrijom
1/2 c.
teški krem
1/4 tsp.
mljeveni muškatni oraščić
2
vrećica beba špinat
ribani parmezan
Upute
  1. Donesite 5 do 6-qt posude slane vode do ključanja. Dodaj tjesteninu; kuhati kao paket usmjerava.
  2. U međuvremenu, toplinsko ulje u 10 do 12-in. ne-stisku tavu iznad srednje visoke topline. Dodajte luk; sauté 2 minute ili dok tek počinje smeđe. Dodajte kobasice i kuhajte, srušite žlicom, sve dok ne zasušite, oko 4 minute.
  3. Umiješajte u pileći juhu, miješajući kako biste otopili sve usitnjene dijelove. Umiješajte u kremu i muškatni oraščić; pirjati 1 minutu. Ukloni iz vrućine.
  4. Stavite špinat u svilenu cjedilu; odviti tjesteninu na špinat (špinat će htijenje). Vratite tjesteninu i špinat u lonac; bacanje s kobasicama. Poslužite s ribanim parmezanom.
Loading...