slika

Kate Sears

Pretvorite tradicionalni sushi u novo iskustvo s ovim inventivnim receptom koji stavlja sve uobičajene kalifornijske pletenice – rakovica, sushi rižu i avokado – u urednu i ukusnu hrpu na belgijskim endivnim listovima.

Cal / Serv:
29
prinosi:

24

Vrijeme pripreme:

0

sati

25

min

Ukupno vrijeme:

1

sat

30

min

Sastojci
c.
sushi riža
2 tsp.
rižinog vina ili jabučnog octa
24
Belgijski endivi lišće
1 tbsp.
pripremljen je wasabi (ili na okus)
8 oz.
surimi (imitacija rakova)
1/2 c.
isjeckan mrkva
1
zreo avokado
2 tbsp.
smanjen natrij soja umak
Ukrasite: crni i / ili prženi sjemenke sezama, kiseli đumbir, wasabi
Upute
  1. Cook riža kao paket usmjerava. Lagano ohladite; dodajte ocat i bacanje. Pusti cool.
  2. Sa mokrim rukama, formirajte oko 1/2 žlica riže u gomilu koji će stati na dnu endive list. Mjesto u list; vrh s malim brojem wasabija. Dodajte surimi, mrkvu i avokado. Sjeckanje s oko 1/4 tsp soje umakom. Posipajte sjemenkama po želji.

Savjeti i tehnike