<p>Možete zamrznuti ragu do 3 mjeseca. Probijte u hladnjaku preko noći, a zatim ponovno zagrijte u velikom tavanu, prekriven, preko srednje topline, oko 10 minuta.</p><p><strong>Recept:</strong> <strong>Crveno vino Govedina Ragu</strong></p><p>“title =” Crveno vino govedina Ragu ”</p><p>src = “https://hips.hearstapps.com/wdy.h-cdn.co/assets/cm/15/10/1024×1362/54f8fd8689b8b_-_red-wine-beef-ragu.jpg?resize=480:*”</p><p>/></p><div class= Foto kredit: Steve Giralt; Hrana dizajn Anne Disrude; Propiliranje Megan Hedgpeth

Iskren, mesnat i super zadovoljan, ovo je brz recept za bacanje obiteljski ugodnog talijanskog favorita.

Cal / Serv:
703
prinosi:

4

Vrijeme pripreme:

0

sati

20

min

Ukupno vrijeme:

9

sati

20

min

Sastojci
1/2 c.
suho crveno vino
3 tbsp.
tijesto od rajčice
2 tbsp.
brašno
1 tbsp.
balsamico ocat
1
srednji luk
4
češanj češnjaka
6
svježeg timijana
1
može cijela oguljena rajčica
2 lb.
mršav grudnjak
košer soli
Papar
12 oz.
Tjestenina
svježeg bosiljka
ribani parmezan
Upute
  1. U hladnom štednjaku od 5 do 6 stupnjeva, umiješajte vino, tijesto od rajčice, brašno i ocat. Umiješajte luk, češnjak i timijan. Dodajte rajčice, uništavajući ih rukama.
  2. Izrežite grudicu protiv zrna u debljine od 3 inča, a zatim ih precizno ošišajte. Dodajte ih 1/2 čajnu žličicu svake soli i papra i umaknite se umakom. Pokrijte i kuhajte dok meso ne bude natječaj i lako se povlači, 6 do 7 sati na visokom ili 8 do 9 sati na niskoj razini.
  3. Dvadeset minuta prije nego što je završio ragu, kuhajte tjesteninu prema uputama pakiranja.
  4. Odbaci timijana i, koristeći dvije vilice, slomiti meso u manje komade. Poslužite preko tjestenine i vrh s bosiljkom i sirom, po želji.

Savjeti i tehnike