<p> <!--StartFragment-->Za lakše čišćenje, odrežite stabljiku od gljiva i koristite malu žlicu kako biste odrezali škrge, a zatim koristite lagano navlaženu papirnati ručnik kako biste obrisali prašinu.<!--EndFragment--></p><p><strong>Dobiti recept.</strong></p><p>“title =” 25. Kikiriki Portobello Cheeseburger ”</p><p>src = “https://hips.hearstapps.com/wdy.h-cdn.co/assets/15/25/1280×1489/gallery-1434652884-portobello-cheeseburger.jpg?resize=480:*”</p><p>/></p><div class= Foto: Chris Court; Stilista hrane: Justin Poole; Prop Stilist: Lucy Tweed

KUHOVA

Za lakše čišćenje, odrežite stabljiku od gljiva i koristite malu žlicu kako biste odrezali škrge, a zatim koristite lagano navlaženu papirnati ručnik kako biste obrisali prašinu.

prinosi:

4

Vrijeme pripreme:

0

sati

25

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

30

min

Sastojci
4
med. gljive portobello (oko 4 oz)
4 oz.
oštar Cheddar ili Gruyère sir, grubo rešetkani (oko 1 1/4 c.)
2 tsp.
svježe lišće od timijana
1 c.
panko
1/4 c.
ribani parmezan
2 tbsp.
maslinovo ulje
1
LG. jaje
košer soli
crni papar
1 lb.
zeleni grah, ukrašen
4
bunja, podijeljena i pržena
Senf, za posluživanje
Zeleno-voćna salata, za posluživanje
Slani kiseli krastavci, za posluživanje
Slicirane rajčice, za posluživanje
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 450 stupnjeva F. Linirajte veliki lim za pečenje s nepropusnom folijom.
  2. Uklonite i odbacite stabljike gljiva i izvucite škrge. U maloj zdjeli bacajte Cheddar i timijan.
  3. Na pločici od pita, kombinirajte panko, parmezan i 1 žlica. maslinovo ulje. U srednjoj posudi, umiješajte zajedno jaje i 1/2 čajnu žličicu svake soli i papra. Radite s jednom gljiva na vrijeme, umočite zaobljene strane u jaje, a zatim kaput u panku. Premjestite gljive na pripremljenu ploču za pečenje, dolje s panko strane.
  4. Podijelite smjesu Cheddar među gljivama (oko 5 žlica svaka). Posipajte preostalu smjesu panka preko cheddar. Pecite 6 minuta.
  5. Na obrubljenom limu za pečenje bacajte zelenu grahu s preostalim uljem žlice i peče zajedno s gljivama, sve dok zeleni grah nije nježan i lagano naboran, a gljive su zlatno smeđe, 9 do 10 minuta.
  6. Oblikujte hamburgere s bunjama, senfom, hrskavim gljivama, salatom, kiselim kiselinama i rajčicama.
PER SERVING 454 CAL, 20 G FAT (8 G SAT FAT), 76 MG CHOL, 774 MG SOD, 24 G PRO, 48 G AUTO, 5 G FIBER