slika

Erika Lapresto. Stilista hrane: Simon Andrews. Prop Stilist: Allstar Turnbull

Te su kisele kisele krastavke tako dobre, nikada više nećete htjeti jesti krastavce na drugi način.

prinosi:

40

Vrijeme pripreme:

0

sati

20

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

40

min

Sastojci
2
velike bjelanjake
1 c.
palentom
10
polususti kiseli kiseli krastavci
3/4 c.
lowfat kiselo vrhnje
1 tbsp.
mlaćenica
1 tbsp.
sitno sjeckani luk
1 tbsp.
sitno sjeckani kopar
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva F. Obrišite rešetku s folijom.
  2. Pobijedite bjelanjke u plitkoj zdjeli i stavite kukuruzni rez u zasebnu plitku posudu.
  3. Izrežite svaku kiselinu u 4 koplja i osušite papirnatim ručnicima. Potapajte koplja u bjelanjcima (ostavite da se previše kaplje ispadne), a zatim premazite u kukuruzno brašno; prenijeti na pripremljeni lim za pečenje. Pecite, jednom okrenete, sve dok ne počne zlatno smeđe oko rubova, 18 do 22 minute.
  4. Dok krastavci peče, u srednjoj zdjeli, umiješajte kiselog vrhnja, mlaćenica, škare i kopara. Poslužite s kiselinama.

PER SERVING 90 CAL, 1,5 G FAT (0,5 G SAT FAT), 3 MG CHOL, 561 MG SOD, 3 G PRO, 16 G AUTO, 1 G FIBER