Choco-Nut toffee – čokoladni desert recepti

choco nut toffee

Steve Giralt

Pamela Jessen iz Calgarya Alberta je preuzela vrhunske nagrade na natječaju Quick & Simple Delicious Desserts

Cal / Serv:
312
prinosi:

1

Sastojci
1 c.
Neslani maslac
2 c.
smeđi šećer
1 c.
sjeckani pecans ili orasi
4 c.
semisweet čokoladni čipovi
Upute
  1. Mastrljajte veliku, obrubljenu ploču za pečenje. U srednjoj tavi umiješajte maslac i smeđi šećer na srednju toplinu; povremeno kuhati, povremeno miješati. Smanjite toplinu i kuhajte 10 minuta, često miješajući. Izvadite iz vrućine, a zatim promiješajte u maticama. Odmah stavite smjesu na pripremljenu ploču za pečenje i pustite stajati dok ne postignete. Chill ili zamrznite kako biste ubrzali postupak postavljanja
  2. U mikrovalnoj zdjeli, toplinska čokolada s 50 posto snage za 1 minutu; promiješati. Nastavite do mikrovalova u intervalima od 15 sekundi, miješajući nakon svakog, dok se čokolada ne rastopi i glatko. Ulijte čokoladu preko ohlađene karamele; neka stajati dok ne bude ohlađen i postavljen. Razbiti u nepravilne dijelove. Skladištiti u hermetičnom spremniku

Loading...