slika

Con Poulos
Cal / Serv:
523
prinosi:

1

Vrijeme pripreme:

0

sati

15

min

Ukupno vrijeme:

7

sati

15

min

Sastojci
1
mogu cijele rajčice
1 tbsp.
čili prah
2 tsp.
mljevenog kina
1
srednji crveni luk
crni papar
8 oz.
goveđeg mesa
4
hot dogovi
4
vruće psa
2 oz.
oštar Cheddar
4
Kiseli krastavci
Upute
  1. Stavite rajčice i njihove sokove u 5 do 6-quart spor kuhalo, razbijanje ih s rukama kao što ih dodati. Umiješajte u čili prahu, kumin, sve osim 3 žlice luka i 1/2 čajnu žlicu papra; u frižideru preostalog crvenog luka.
  2. Dodajte govedinu, rastavite i promiješajte da se kombinirate. Kuhajte, pokrivajte, dok se meso ne kuha i tekućina počinje isparavati, 5 do 7 sati na niskoj ili 3 do 4 sata na visokoj.
  3. Petnaest minuta prije posluživanja, dodajte vruće psa u sporo kuhalo i kuhajte, pokrivene, dok se ne zagrijavate. Podijelite vruće pse među pecivo i vrh s chili, Cheddar, i preostali luk. Poslužite s kiselim kiselinama, po želji.

Savjeti i tehnike