Chicken Skewers s Chirmol Salsa – jednostavni pileći recepti

slika

Charles Schiller

Jednostavno, punjenje i niske masnoće, ti su kosci zasigurno popularni. Marinirano u maslinovom ulju, sok od limuna i oregano, pečeni su na roštilju i poslužuju se s zippy rajčicom i jalapeño paprike salsa.

Cal / Serv:
205
prinosi:

4

Vrijeme pripreme:

0

sati

10

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

25

min

Sastojci
Pileći škare:
8
piletina (oko 1 1/4 lb)
2 tsp.
maslinovo ulje
1 tbsp.
sok od limuna
1 tsp.
suhe oregano
1/4 tsp.
svaka sol i papar
Nepropusni prskanje
Chirmol Salsa:
5
velike zrelih šljiva rajčica
Nepropusni prskanje
1/4 c.
rezani škampi
1/4 c.
menta
1
mali jalapeño papar
1 tsp.
mljeveno češnjak
1/4 tsp.
sol
Upute
  1. Napravite pileći škare: Vrući vanjski roštilj. Pomiješajte sastojke u plastičnoj vrećici i brtvi. Marinirati 15 minuta. Imam spreman 8 kopči.
  2. Temeljite piletinu na kopču. Kaput s neželjenim raspršivačem. Roštiljujte 4 minute, jednom okretanjem, ili dok se lagano nataložite i kuhajte.
  3. U međuvremenu, napravite salsa: kaput paradajza s nonstick sprej. Gril, okretanje, 5 minuta ili dok se kože ne pere. Izvadite u zdjelu; mljeveno meso do gotovo glatke. Umiješajte u ostatku sastojaka.
  4. Poslužite piletinu s salsi. Lijepa pratnja je riža za kuhanje riže pripremljena s kockicama lončastog tikvica i ugrijanog limuna.
Loading...