trešnja nectarine crisp

Kate Mathis

Južne trešnje i nektarini čine neočekivano ukusna popunjavanja ovog laganog ljeta.

Cal / Serv:
430
prinosi:

8

Vrijeme pripreme:

0

sati

30

min

Ukupno vrijeme:

1

sat

15

min

Sastojci
3 lb.
nektarine
1 1/2 lb.
trešnje / višnje
1/4 c.
granulirani šećer
3 tbsp.
kukuruzni štirak
1 tbsp.
svježi sok od limuna
1 tbsp.
rakija (opcija)
3/4 c.
pakiranog smeđeg šećera
3/4 c.
staromodan zob
c.
svestrano brašno
1/2 c.
prženi slanim bademima
1/4 tsp.
svježe ribani muškatni oraščić
tSP.
sol
1/2 c.
hladnog maslaca ili margarina
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. Mastite 3-kvart plitku keramičku posudu za pečenje.
  2. U velikom zdjelu bacajte nektarine, trešnje, granulirani šećer, kukuruzni škrob, sok od limuna i rakiju, ako koristite, sve dok dobro ne miješate. Širite u ravnom sloju u pripremljenoj posudi.
  3. U srednjoj zdjeli, kombinirajte smeđi šećer, zob, brašno, bademe, oraščić i sol. Dodaj maslac. S miješalicom tijesta ili prstima, kombinirajte maslac i suhe sastojke dok se ne oblikuju grahorice. Pospite smjesom voća.
  4. Pecite 40 do 45 minuta ili dok zlatno smeđe na vrhu. Poslužite toplo.