slika

Christoper Testani

Okrenite ovaj omiljeni jesenji dan u šumskim stvorenjima koja će vaša djeca voljeti ostatkom bombona s Halloweenom.

prinosi:

8

Vrijeme pripreme:

0

sati

25

min

Ukupno vrijeme:

1

sat

0

min

Sastojci
8
drvene lizalice ili sladoleda, ili grančice
8
srednje jabuke (kao što su Granny Smith, Gala ili McIntosh)
1
14 oz. (upotrijebili smo Kraft Traditional), neobrađen
2 tbsp.
voda
Sjeckani kikiriki, za premazivanje
Rastopljena tamna čokolada, za sjeckanje (opcija)
Za čokolade obložene jabuke
1 lb.
tamno ili mliječna čokolada, sjeckana
Za kraljevsku glazuru
3
velike bjelanjake
1/2 tsp.
krema od tartara
1 lb.
šećer u prahu
Upute
  1. Napravite jabuke obložene karamelom: Linirajte veliki lim za pečenje s nepropusnom folijom. Umetnite štapić ili grančicu u vrh svake jabuke.
  2. U srednjoj tavi umiješajte karamele i vodu. Kuhajte, uz miješanje, preko srednje niske topline sve dok se karamela potpuno ne rastu i glatke.
  3. Lagano napunite tavu pod kutom i umočite jabuku u smjesu karamela, okrećući se do kraja. Prosijite jabuku kako bi se uklonili višak karamela, iskrili karamelu s dna jabuke, a zatim (ako koristite), odmah pritisnite pećine na vrh ili dno karamele i prebacite ih na pripremljeni lim za pečenje. Ponovite s ostatkom jabuka, karamela i kikirikija. Rashladite dok ne postignete, 10 do 15 minuta. Sjeckanje s otopljenom čokoladom (ako koristite) i pustite ga.
  4. Napravite jabuke obložene čokoladom: Gurnite drvene lizalice ili sladoleda, ili grančice, u jabuke. Linirajte veliki lim za pečenje s nepropusnom folijom. Stavite tamnu ili mliječnu čokoladu u staklenu zdjelu i postavite (ali ne i) lonac vode. Rastopiti se, povremeno miješajući, dok se samo dvije trećine čokolade rastope, oko 10 minuta. (Prilikom topljenja velike količine čokolade, WD preferira ovu metodu preko mikro štednjaka, jer će to biti manje vjerojatno da će ga zamrznuti.) Uklonite od vrućine i promiješajte dok se ne rastopi i glatko. Upijajte svaku jabuku u čokoladu, okrećući se da se potpuno pokrije. Prosijite jabukom kako bi se uklonili suvišak, odrežite čokoladu od dna, prenesite na pripremljeni lim za pečenje i pustite da se.
  5. Napravite kraljevski glatka: Korištenje električne mješalice (s privjeskom za šipke), tukli bjelanjke i kremu tartara u veliku zdjelu na srednjoj brzini dok se ne pjeni, oko 1 minute. Smanjite brzinu na nisko i postupno dodajte šećer bombona, premlaćivajući sve dok ne budete upravo uključeni. Povećajte brzinu na visoku i tuku dok se ne formiraju kruti sjajni vrhovi, 5 do 7 minuta. Prijelaz u vrećicu tijesta s finim vrhom.
  6. Koristite Royal Glue kao ljepilo kako biste postavili značajke životinjama.
  7. Napraviti čipku: Trebat će vam jabuka prekrivena mliječnom čokoladom; mini Nilla vafli za obraze; mini marshmallows za zube; smeđa M & M (zaustavljena) za nos; očne jabučice bombona; čupavice za uši.
  8. Napraviti lisicu: Trebat će vam narančasta jabuka prekrivena slamkom bombona; kraljevski glazura za “krzneno lice”; mini smeđa M & m za oči; crni umac od slatkiša za nos; slatki kravata za obrve, brkove i usta; bombon kukuruz za uši.
  9. Napraviti sova: Trebat će vam jabuka prekrivena tamnom čokoladom; polovica Oreoa za oči; smeđa M & M za učenike; narančasta M & M za nos; sjemenke suncokreta obložene slatkim bombonima za uši; žuti slatki obojeni sjemenki suncokreta za noge; Royal glatka za usta; Royal glazura i sitno isjeckan kokos za krilce; Oreo stalak (stavite žute noge od suncokreta).
  10. Napraviti žira: Trebat će vam mlijeko i tamne Hersheyjeve poljupce; mini okrugli kolačići Nutter Butter (cijeli i / ili prepolovljeni); semisweet čokolada i butterscotch čips.