Butternut squash and three-cheese mac

Erik Rank

Jennifer Myers iz Queen Creeka, Arizona, stavlja suvremenu vijencu na sortimentu za večeru

Cal / Serv:
471
prinosi:

8

Vrijeme pripreme:

0

sati

15

min

Vrijeme kuhanja:

0

sati

15

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

30

min

Sastojci
16 oz.
makaroni lakta
2 tsp.
maslac
1 tsp.
biljno ulje
3 tbsp.
brašno
1 1/2 c.
pileća juha
10 oz.
Butternut Squash
1 c.
mlijeko
1 1/2 c.
Fontina sir
1 c.
Cheddar sir
1/2 c.
Parmezanski sir
1/4 tsp.
muškatni oraščić
1/4 tsp.
Papar
1/4 tsp.
kim
1/4 c.
mješavina za punjenje
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 400 ºF. Zamazite 9 “x 13” posudu za pečenje s prskanjem za kuhanje. Kuhati tjesteninu prema uputama paketa; odvoditi i staviti na stranu.
  2. Rastopiti maslac s uljem u 3-quart tavi na srednje topline. Umiješajte u brašnu i kuhajte 2 minute, sve dok ne postane gust. Postupno dodajte bujon, šalite dok ne postane glatka. Umiješajte u squashu i mlijeku; kuhati, miješati, sve dok zadebljanje i glatko. Dodajte sireve i začine, rezervirajte 1/4 šalice parmezane za premazivanje. Umiješajte dok se ne otopi sir.