policajac deen new fashioned meat loaf

Johnny Valiant

“Bobby koristi mrvice od krušnih pšenica kao vezivo, mrkve i luk, i isključuje govedinu za mršavo tikvice. Količina masnih grašaka koje on štedi, to će vas otpuhati s ljestvice! To je ukusno.”

Cal / Serv:
227
prinosi:

4

Vrijeme pripreme:

0

sati

15

min

Ukupno vrijeme:

1

sat

5

min

Sastojci
2 tbsp.
Kečap
2 tsp.
smeđi šećer
1 tsp.
žuti senf
1
veliko jaje
1/4 c.
umak od rajčice
1/4 c.
1% mlijeka
1 tbsp.
Umak Worcestershire
košer soli
Papar
1 c.
svježe mrvice od krušnih pšenica
2
srednje mrkve
1
češanj češnjaka
1/2
slatki luk (kao što je Vidalia)
1 1/4 lb.
mršav tlo puretina
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. Linirajte obrubljenu ploču za pečenje s nepropusnom folijom. U maloj zdjeli, kombinirajte ketchup, smeđi šećer i senf.
  2. U velikom zdjelu, umutiti zajedno jaje, umak od rajčice, mlijeko, Worcestershire, 1/4 čajna žličica soli i 1/2 čajna žličica papra; promiješajte u mrvicama kruha. Dodajte mrkve, češnjak i luk i pomiješajte ih da se kombiniraju.
  3. Dodajte pureću i pomiješajte samo dok ne ugradite. Prebacite smjesu na pripremljenu ploču za pečenje i oblikujte u 9- do 3 1/2-inčni kruh. Četkajte kruh sa smjesom ketchup. Pecite dok unutarnja temperatura ne dođe do 160 ° F, 40 do 45 minuta. Pustite da odstoji 5 minuta prije rezanja.