Istražite jela od deserta s potpunim sastojcima i uputama.

Cal / Serv:
488
prinosi:

8

Vrijeme pripreme:

0

sati

25

min

Ukupno vrijeme:

4

sati

55

min

Sastojci
22
kolačići kolača (kao što je Lorna Doones)
3/4 c.
makadamijadi
1 c.
zaslađenog odrezanog kokosa
3 tbsp.
maslac
3/4 c.
šećer
2 tbsp.
kukuruzni štirak
2
velika jaja plus žumanjak iz jednog velikog jaja
1 c.
mlijeko
1/2 c.
sok od limete (oguliti rešetku prije juicing limes)
1 tbsp.
rešetkani vapnena kora
5 tbsp.
maslac
svaka kupina, malina i borovnica
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Lagano kapnite 9- ili 10-in. kolač s podesivim dnom s nepropusnim raspršivanjem.
  2. Procesiranje kolačića i orašastih plodova u procesoru za hranu kako bi se dobile fine mrvice. Dodajte kokosovo i maslac; proces samo da se pomiješa. Pritisnite čvrsto preko dna i gore strane posude.
  3. Pecite 15 minuta ili dok ne postane zlatno smeđa. Posve hladite u tavi na žičanom stalaku. Uklonite stranice pan.
  4. Lime krumpiri: U teškoj sredini lonac za umake, šalicu šećera i kukuruzni škrob miješati, a zatim umutiti u jaja i žumanjak dok se temeljito miješa. Namakati mlijeko i sok od limete.
  5. Kuhajte na srednjoj i niskoj temperaturi, često miješajući (nemojte kuhati, a krema se ne smije krpiti). Kako se kremšica zgušnjava, oko 10 minuta, stalno se miješajte 3 do 5 minuta dok ne bude dovoljno debela da se obloži metalnu žlicu.
  6. Ukloni iz vrućine. Dodajte oguliti i maslac; promiješajte dok se maslac ne otopi. Ravnomjerno raspršite u kore; vrh s bobicama. Pokrijte plastičnom folijom i držite u hladnjaku najmanje 4 sata da biste postavili krem.

Savjeti i tehnike