Azijski salatni recept s goveđeg mesa

azijski grilled beef salad

Johnny Valiant

Tajlandska hrana, sa svojim svijetlim okusima i laganim sastojcima, stekla je popularnost tijekom zdravstveno svjesnog prijelaza stoljeća. Ovaj recept iz 2000. godine koristio je pakiranu salatu – revamp ima mješavinu povrća za dodatnu raznolikost.

Cal / Serv:
332
prinosi:

4

Vrijeme pripreme:

0

sati

20

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

20

min

Sastojci
1
odrezak bez kostiju
Koser sol i papar
3 tbsp.
maslinovo ulje
1 tbsp.
ocat crvenog vina
1 tbsp.
svježi sok od limete
1/4 tsp.
šećer
1/4 tsp.
ljuti umak
1/2
glavu romaine salatu
1/4
glavu crvenog kupusa
1
srednje mrkve
4
rotkvice
1
bez sjemenki krastavac
1/2 c.
svježe odrezane listove
1/4 lb.
graška snijega
1/4 c.
neslanog kikirikija
Upute
  1. Toplina roštilja ili roštilja na srednje visokom. Začinite odrezak sa 1/2 žličice svake soli i papra. Grill odrezak na željenu doneness, 4 do 6 minuta po strani za srednje rijetke. Prijelaz na ploču za rezanje i ostavite ostatak najmanje 5 minuta prije rezanja.
  2. U međuvremenu, u velikom zdjelu, umutiti zajedno ulje, ocat, sok od limete, šećer, vrući umak i 1/4 čajne žličice svake soli i papra. Dodajte zelenu salatu, kupus, mrkvu, rotkvice, krastavac, metvicu i snježne grašak i bacite ih da se kombiniraju. Prijelaz na pladanj i vrh s rezanom govedinom. Vrh s kikirikima, ako to želite.
Loading...