Cal / Serv:
588
prinosi:

6

Vrijeme pripreme:

0

sati

10

min

Ukupno vrijeme:

3

sati

22

min

Sastojci
Marinada:
c.
smanjen natrij soja umak
1/4 c.
sok od naranče
1/4 c.
mljeveno školjke
2 tbsp.
pakiranog smeđeg šećera
2 tsp.
mljeveno češnjak
2 tsp.
ribani svježi đumbirovac
1 tbsp.
tamno orijentalno sezamovo ulje
rebra:
3 lb.
na bokovima kratkih rebara
Sjeckanje sjemena pržene
Upute
  1. Stavite sastojke i rebara marinade u vrećicu za spremanje hrane u obliku zatvarača veličine galona. Pritisnite zrak, zapečatite i okrenite se da pomiješate marinadu. Rashladite najmanje 3 sata, ali ne više od 24 sata, pretvarajući vrećicu povremeno.
  2. Za roštiljanje ili plivanje: Grill 4 do 6 inča iznad vruće ugljena, okretanje i četkanje marinada jednom, 6 minuta za srednje rijetke. Pecite na nosaču broilera 4 do 6 inča od izvora topline, kuhajte prema uputama.
  3. Pospite sa sjemenjem prije posluživanja.

Savjeti i tehnike