Arugula, Melon &, Prosciutto Salata Recepti – Salad Recipes na WomansDay.com

slika

Jonny Valiant / Ženski dan

Obnovite poznati predjel kao sjajna salata koja prska slatkasti i slani okus od dinja, pršuta, rucule i vinaigrette crnog vina.

Cal / Serv:
156
prinosi:

4

Vrijeme pripreme:

0

sati

10

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

10

min

Sastojci
1/2
mala cantaloupa (oko 1 lb)
2 tbsp.
maslinovo ulje
1 tbsp.
crveno-vino ili sherry ocat
1 tsp.
Dijon senf
Koser sol i papar
2
hrpa arugula
1/2
mali crveni luk
4 oz.
tanki rezani pršut
Crusty kruh, za posluživanje
Upute
  1. Koristite juhu žlicu, grickati zalogaj veličine komada dinja u zdjelu.
  2. U velikom zdjelu, umutiti zajedno ulje, ocat, senf, i 1/4 tsp svaku sol i papar. Dodajte rucu i luk i bacajte na kaput. Preklopite u cantaloupe i pršut. Slušajte s kruhom, po želji.
Loading...