Snackin' Popcorn

Luciana Pampalone

Kokica je zgodan, ukusan i dobar za jelo. Tako je popularno, da Amerikanci godišnje konzumiraju oko 16 milijardi kvartova omiljenog omiljenog filma. Nije iznenađenje da je listopad 1999. godine službeno nazvan ‘National Popcorn Poppin’ Mjesec 1999. godine. Ono što bi vas moglo iznenaditi jest kako je to zdravo i dobro svidjelo poslastice: Popcorn s populiranim kokicama ima samo 31 kalorije po čaši, a ulje ima samo 55 kalorija po šalici. Ako je običan kokica previše jednostavan za vaše ukusne pupoljke, evo nekoliko načina da se obuče.

Curried Popcorn

Rastopiti malo maslaca; promiješati u nekom curry prahu i prstohvat soli i šećera dok se ne pomiješaju. Baciti s kokicama, prženim kokosom, prženim bademima i zlatnim grožđicama.

Chipotle Ranch
Lagano raspršite kokice sa sprejem za kuhanje. Pospite na suhim rančevim tijestom, malim čipsom čili paprom i prstohom soli od češnjaka; bacanje.

Super-Easy karamel kokice
Beat 1/2 šalice maslaca s 1/2 šalice smeđeg šećera dok ne popuši. Stavite 3 komada popcorna u veliku posudu za pečenje; bacanje s mješavinom maslaca. Pecite na 350ºF tijekom 8 minuta ili dok se hrskavi.

Ili stvorite vlastitu kreaciju s jednim ili više od bilo kojeg od ovih začina. Samo bacajte kokice s malo otopljenog maslaca ili lagano prskajte sa sprejem za kuhanje, a zatim pospite:
Sol češnjaka
Parmezanski sir
Timijan
Kim
Origano
Suha mješavina za začinsko taco
Suha mješavina začina u ranču
Limun papar
Bilje: origano, bosiljak, mažuran, timijan i zgnječen ružmarin
Cimet, smeđi šećer i muškatni oraščić

Više Popcorn recepti:

Snackin ‘Popcorn

Gridiron Snack Mix

Tex-Mex Snack Mix

Kockarnice

Čudovište Munch

Sve Hallowove eve party mix

Kokica od čokoladne karamele