slika

Mark Thomas

Ova bogata i popušena pizza je kuhana do savršenstva … na roštilju! Recept traži miješanje povrća poput tikvica, ljetnog tikvica i žute paprike – pomiješano s umakom od gljiva Alfredo s masnim kiselinama i dimljenom mozzarellom.

Cal / Serv:
396
prinosi:

4

Vrijeme pripreme:

0

sati

10

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

31

min

Sastojci
1
pakiranje hladne pizze
1 lb.
cijeli portobello gljive
1
svaka crvena i žuta paprika
1
svaka (oko 6 oz svaki) srednje tikvice i žuti ljetni squash
Nepropusni prskanje
3/4 tsp.
sol
1 c.
gljiva sa smanjenim udjelom Alfredo umaka
5 oz.
dimljeni mozzarella sir
Upute
  1. Topli roštilj na otvorenom. Lagano prskajte 2 ploče za pečenje s brašnom.
  2. Na slabo floured površini, pritisnite tijesto u 15 x 11-in. pravokutnik. Izreži u četvrtine; mjesto 2 na svakoj ploči za pečenje.
  3. Lagano kaput povrće s neželjenim raspršivanjem; pospite solom.
  4. Grill povrće, okretanje jednom: gljive i paprike 10 do 12 minuta (gljive treba biti tender i paprike carbonced), squashes 8 do 10 minuta do natječaja. Izrežite gljive i paprike u kriške, prelazeći unatrag na pola.
  5. Grill 2 komada pizza tijesto na vrijeme, 1 minuta ili sve dok donje strane su browned. Pomoću kliješta okrenite tijesto i grijte za 30 sekundi ili dok se donji dijelovi ne učvrste. Vratite se na ploče za pečenje; ponovite s preostalim tijesta. Šira koru sa umakom. Vrh s povrćem i sirom.
  6. Grill 2 pizza u isto vrijeme, pokriveno, 2 do 3 minuta dok se sir ne otopi, pazeći da donji dio pizze ne spali.
  7. Uzmite sastojke na roštilj zajedno sa reznim pločama i nožem.