Istražite ukusne i lagane recepte na WomansDay.com. Pokušajte s ovim ukusnim i zdrave jela večeras.

Cal / Serv:
310
prinosi:

12

Vrijeme pripreme:

2

sati

0

min

Ukupno vrijeme:

2

sati

30

min

Sastojci
1 tbsp.
maslinovo ulje
3 lb.
mršavih junetina
2 c.
sjeckani luk
3
mogu narezati rajčicu s chiles
2 c.
voda
1
mogu umak od rajčice
12 oz.
pivo ili vode
c.
čili prah
3 tbsp.
mljeveno češnjak
1 tbsp.
mljevenog kina
2 tsp.
sol
1 tsp.
suhe oregano
1/2 tsp.
mljeveno cimet
1
mogu crni grah
1
mogu jesti grah
1
mogu bubrege
1/2 c.
sjeckani svježi cilantro
Prilozi: kiselo vrhnje, sjeckani cilantro i crveni luk i isjeckan Monterey Jack ili Cheddar sir
Upute
  1. Zagrijte ulje od 11/2 tsp u posudi od 5 do 6-qt preko srednje visoke topline. Dodajte 1/2 govedinu; sauté 5 minuta ili dok browned. Uklonite s prorezanom žlicom u zdjelu. Ponovite s preostalim uljem i govedinom; dodati zdjelu
  2. Dodajte luk na kapanje u loncu; sauté 5 minuta do zlatne. Dodajte preostale sastojke osim graha i korijena; dovesti do ključanja. Dodajte govedinu, djelomično pokrijte i pirjite, uzgajavajući povremeno, 2 sata ili dok se govedina ne natopi.
  3. Miješati u grah; kroz toplinu. Izvadite iz topline i promiješajte u cilantru. Poslužite sa zdjelama pratnje.Planning Savjet:

Savjeti i tehnike