2-za-1 Tjesteninu Primavera

slika

Alison Miksch

Za osvježavajuće uzimanje tjestenine za večeru, isprobajte ovaj recept s bogatom vinarijom punjenom graškom, šljive i žutim tikvicama, a sve je posluženo preko kreveta od cjelovitog pšenice odjevenog uljem, pileća juha i prašine ribanog parmezanskog sira.

Cal / Serv:
251
prinosi:

8

Vrijeme pripreme:

0

sati

15

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

35

min

Sastojci
1
kutija cjelovitog pšenice
2 tbsp.
maslinovo ulje
1 1/2 lb.
tikvice, četvrtine dužine
1/2 lb.
žuti ljetni squash, kvadratično po duljini
1 tbsp.
mljeveno češnjak
1
kutija zamrznuta grašak
1
može smanjiti natrij pileći juhu
12 oz.
šljiva rajčice
Poslužite s: ribanim parmezanom i slomljenim crnim paprom
Upute
  1. Dobit ćeš dva obroka iz ove tjestenine hrenovite povrća. Spremite ostatke (oko 8 šalica) i bacajte talijanskim preljevom, ili samo malo octa od crnog vina, za zdrav salatni ručak za salatu.
  2. Donesite veliki lonac slane vode do kuhanja. Dodajte tjesteninu i kuhajte jer paket usmjerava; isušiti tjesteninu i vratiti se u lonac.
  3. U međuvremenu, toplinsko ulje u velikom ne stisku tavu. Dodajte tikvice i žuti tikvice; kuhati, miješati često, preko srednje visoke topline 5 minuta ili sve dok se namočite.
  4. Dodajte češnjak i grašak; kuhajte 1 minutu ili dok ne mirisni. Umiješajte u bujonu i pustite da se pirjate.
  5. Stavite biljnu smjesu preko tjestenine. Dodajte rajčice; bacanje za miješanje i kaput. Pričvrstite oko 8 šalica tjestenine u plastičnu posudu s poklopcem čvrsto postavljenim i držite u hladnjaku do 2 dana.
Loading...