לֵב healthy family

ברנד פוגל / גטי

לעשות את הרגלי האכילה יחד כדי לעזור לכולם של טיקר. אלה פשוט חילופי יעבוד עם כל מתכונים היקר שלך.

1. מקל על מנות צלויים, מבושלים או מאודים כאשר אתם אוכלים בחוץ.

קורנל החוקרים ניתחו מאות תפריטים יחד עם הזמנות של סועדים ומצאו כי פריטים מודגשת עם אותיות מודגשות, צבעוניים או להגדיר בנפרד בקופסה נבחרים לעתים קרובות יותר, גם אם הם לפחות בריאים. במילים אחרות, תיאורים מפתים באמת להשפיע על ההחלטות שלך. אז לשמור את זה בחשבון כאשר אתה בוחר entrée. לעשות את זה נקודה כדי להסתכל על פני כל גופנים מהודרים מילים mouthwatering ו מקל על מנות צלויים, צלויים, ומאדים. וכאשר אתה עם המשפחה שלך, לנסות ללכת למסעדות המציעות אפשרויות תפריט מזין של הילד. מחקר שפורסם בכתב העת הַשׁמָנָה מצא כי כאשר יש אפשרויות בריאה יותר על תפריט 12-and-under-outing החוצה את מזונות מטוגנים ובריאים אחרים בריאים, ילדים נוטים יותר להזמין אותם.

2. הפוך את אלה חילופי בריא בעת אפיית בבית.

  • החלף 1 כוס סוכר עם ½ כוס סוכר גולמי או קוקוס דקלים (הם מתוקים באופן טבעי כדי שתוכל להשתמש פחות), בתוספת קמצוץ של תבלין מתוק (כמו קינמון), או ¼ כפית תמצית וניל טהור. זה יחסוך 130 קלוריות ו 22 גרם סוכר לכל כוס.
  • במקום ½ כוס חמאה, השתמש 3 כפות חמאה unalted + ¼ כוס אבוקדו או שמן ענבים. הטעם הוא פשוט עשיר ו אתה מקבל שומנים בריאים ללב.
  • החלף קמח לבן לכל מטרה עם קמח מלא חיטה קמח לסיבים יותר טעם מעט nuttier.
  • מקפלים שוקולד מריר (לפחות 60% קקאו) ולא זני חלב או זני חלב. ככל שהשוקולד כהה יותר, תרכובות הקקאו המגנות על הלב יותר מכילות אותו.

    3. להגניב ירקות לתוך כל ארוחה.

    אנשים שממוצע שמונה מנות או יותר של פירות וירקות ביום הם בסיכון נמוך ב -30% ללקות בהתקף לב או שבץ בהשוואה לאלו שאוכלים פחות מ -1 וחצי מנות, על פי מחקר ארוך טווח של קרוב ל -110,000 גברים ונשים. ירקות הם נמוכים קלוריות, גבוה בסיבים, ארוז עם חומרים מזינים שעשויים לסייע בשליטה על לחץ הדם.

    • בבוקר, להוסיף תרד לביצים או לנסות משהו בלתי צפוי, כמו ערבוב פירה בטטה לתוך לחמנייה פנקייק.
    • לארוחת צהריים, כריכים ערימת גבוה עם כל התקנות (מלפפונים, חסה, אבוקדו, עגבניות) – או, אם אתה מעדיף, לעשות סלט ארוז עם ירקות ומעליהם בשר כריך.
    • וגם עבור זמן חטיף, ירקות לערבב לתוך חתיכת פירות או לחבוט על גזר טבול חומוס.

      4. עצור דגימה, ולהתחיל להתענג על פינוקים שלך.

      במקום לכרסם כמו שאתה הולך, לתת לכל אחד במשפחה שלך – כולל את עצמך – עוגיה, ואז לשבת וליהנות ממנו לאט.