πατάτα chip

Getty Images

Όταν η τσάντα με πατάτες έρχεται να καλέσει, κλείστε τα μάτια σας και φανταστείτε ότι τρώτε 30 από αυτά – την τραγάνισμα, το αλάτι, τη λιπαρή υφή. Οι πιθανότητες είναι ότι δεν θα καταλήξετε να σκαρφαλώνετε σχεδόν όσο συνήθως. Οι ερευνητές του Carnegie Mellon διαπίστωσαν ότι όταν οι άνθρωποι φαντάζονταν (λεπτομερώς) ότι κατανάλωναν 30 κύβους M & M ή τυριού, ήταν λιγότερο πιθανό να χαράξουν το πραγματικό πράγμα.

“Ο εγκέφαλός σας συνηθίζει σε ένα ερέθισμα τροφής μετά από μια σειρά τσιμπήματα”, λέει ο συγγραφέας της μελέτης Carey Morewedge, PhD. “Ακόμη και αν μερικά από αυτά τα τσιμπήματα είναι φανταστικά, η λήψη πολλών από αυτά φαίνεται να μειώνει την επιθυμία σας να συνεχίσετε να τρώτε”.

Αυτή η τεχνική όχι μόνο σας βοηθά να αποφύγετε το πρόχειρο φαγητό – μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε πριν από τα γεύματα για να σας βοηθήσει να επιβραδύνετε, να δώσετε προσοχή όταν αισθάνεστε πλήρης και όχι υπερκατανάλωση.