Έχετε ακούσει πιθανώς τα νέα ότι ο FDA έχει υποχωρήσει

Cheerios για την αξίωση στο κουτί του ότι “μπορείτε να μειώσετε τη χοληστερόλη σας

4% σε 6 εβδομάδες “, λέγοντας ότι είναι πολύ ισχυρή μια δήλωση, που το κάνει να ακούγεται σαν

Ο Cheerios μπορεί να θεραπεύσει την υψηλή χοληστερόλη σαν φάρμακο.

Πάντα αναρωτιέμαι για αξιώσεις όπως αυτές για τα τρόφιμα, αλλά ως α

δημοσιογράφος για την υγεία, γνωρίζω ενστικτωδώς τη λεπτή εκτύπωση: Σίγουρα, ο Cheerios μπορεί να βοηθήσει

χαμηλώστε την χοληστερόλη σας IF (και αυτό είναι σημαντικό αν), επίσης, τρώτε ένα

αλλιώς υγιεινή διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, γεμάτη φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως Σε

άλλες λέξεις, αν είστε διατροφή είναι βαρύ στα μάρκες, μπισκότα, παγωτό και κόκκινο

κρέας, ο Cheerios δεν πρόκειται να το αντισταθμίσει. Η άσκηση παίζει επίσης ρόλο: έρευνα

δείχνει ότι ο καλύτερος τρόπος για τη μείωση της χοληστερόλης είναι η κατανάλωση μιας διατροφής χαμηλής κατανάλωσης

κορεσμένα λιπαρά, με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες (στόχο 25 γρ. ημερησίως) και μέτρια αερόβια

καθημερινή δραστηριότητα (σκεφτείτε 30 λεπτά βιαστικού περπατήματος).

Και ενώ ο Cheerios μπορεί πράγματι να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης, 6

εβδομάδες είναι στη μικρή πλευρά. Συζητήθηκα με το μέλος της συμβουλευτικής επιτροπής του WD και του

εξέχοντα καρδιολόγο Nieca Goldberg, MD, ο οποίος είπε ότι πιθανότατα θα πάρει

περισσότερο σαν τρεις μήνες για να δείτε σημαντικές αλλαγές στη χοληστερόλη σας ως α

αποτέλεσμα διατροφής και αλλαγών άσκησης.

Λοιπόν, ποιο είναι το αποτέλεσμα; Συνεχίστε να τρώτε το Cheerios (είναι χαμηλότερη σε σχέση με άλλα δημητριακά), αλλά μην ξεχνάτε

ότι είναι μόνο ένα μέρος της μεγάλης εικόνας.

-Amy Brightfield, Διευθυντής Υγείας