Jedna od stvari koje najviše nedostajem o tome da se oženio je kuhanje stvarno dobre obroke, osobito vikendom. Petar je iz obitelji kuhara i kuhara, i toliko sam naučio od svih njih (i njega, da mu daju svoje dostojanstvo). Ali sad kad sam samo ja i djeca, više ne radim puno “pravog” kuhanja. Moja djeca su picky, picky, picky i neće jesti veći dio onoga što bih volio napraviti. Jednostavno je jesti ono što jedu kad god se nalaze.

Na mojim vikendima bez djece, povremeno ću napraviti nešto neobično, ali puno je posla za mene, a onda završim gomilom ostataka koje jedem sve dok nikada više ne želim vidjeti tu posudu. Ili prenosim tona hrane susjedu, što je u redu, ali malo opustošeno na uskom proračunu.

Treba mi dobra kuhanja za jednu (ili dva – ne smeta mi se umjereno). Odlučio sam se Googleu i našao ovo sjajno mjesto, zahvaljujući The Daily Museu, s popisom za kupnju i receptima. Yum! Ja sam bez djece ovaj vikend i ne mogu čekati da isprobate neke stvari! Također ću proći kroz moju knjigu recepata i smanjiti neke obiteljske recepte na jednu veličinu. Potrebno je vrijeme, ali to će biti vrijedno. Slobodno me uputite na svoje omiljene stranice recepata – volio bih ih čuti!

Jeste li se osjećali uzbuđivanjem i dosadnim pripremom vašeg obroka kad ste samo vi (ili djeca) kuhali? Kako si to izbio?